mayuwata.com – 思い出ミシュラン

家族の思い出にまつわるお店、場所、イベントなどをミシュランガイド的に紹介します。

やまもと

Posted By on 2009年8月23日

大阪にある「ねぎ焼き」のお店です。
この味はここでしか食べられないので、大阪に行く時はぜひともやまもとでねぎ焼きを食べることをオススメします。私の中では、やまもとのねぎ焼き以外はねぎ入りのお好み焼きです。(この表現でわかりますかね?)

本店は確か十三ですが、梅田にもあります。店はあまり広くないので、特に梅田はいつも店の外に並びます。なので夏と冬は覚悟が必要です。
ねぎ焼きを焼くのは厨房の真ん中にある鉄板のみで、できあがったねぎ焼きが各席の前の鉄板に置かれるスタイルです。私はお好み焼きも焼いてもらう方が好きなので気になりませんが、自分で焼きたいという方にはオススメしません。


Comments

Leave a Reply